盛夏的陶河暑气蒸腾，田间薯叶舒展着翠绿的叶片，仲恺农业工程学院陶河镇农村科技特派员团队的师生们趁着假期开展暑期学校系列活动，再一次扎进这片地盘……

一产筑基：从“脱落种”到“尺度产”

在汕尾市青穗农业农场的番薯叶耕种基地，田垄散布整皆齐整，滴灌设施均匀散布，近80亩番薯叶长势喜东说念主。看成反应国度种业振兴政策的农业企业，这里正依托广东省农业科学院作物征询所和仲恺农业工程学院的手艺复旧，积极探索菜用甘薯苗培育的规模化旅途。

仲恺农业工程学院的陈芳华副部长和胡秀训诫是这片基地的“常客”。两位大众潜入田间地头，围绕番薯叶耕种手艺、病虫害防治、田间处分等转折程序进行科技做事指引，精确对接企业发展需求。《陶河镇番薯叶产业发展络续（2025-2029）》的编制，为产业发展绘画了了了蓝图。按照络续，农场下半年将拓展70亩耕种面积，年末总面积将达150亩，建成粤东地区进击的番薯叶尺度化耕种基地。“届时亩均种苗供应才气将踏的确10万株操纵，从泉源夯实产业链的‘第一环’。”农场负责东说念主刘小军如是说。

仲恺农业工程学院陈芳华副部长与胡秀训诫指引番薯叶耕种

二产破局：从“鲜叶卖”到“深加工”

加工车间里，新研制的深加工居品--护国菜、番薯叶粉、番薯叶正在加快分娩。科技特派员张眉先容，团队优化了护国菜初加工工艺，更在深加工上“下苦功”：深挖南宋“护国菜”传闻，将这一非遗好意思食看成中枢斥地对象，纠合打造非遗预制菜，通过30余次配方矫正，让传统番薯叶汤羹（即“护国菜”原型）达成“滚水加热5分钟即食”，碗装保质期可达6个月；同步研发的番薯叶粉，保留大部分膳食纤维、矿物资及维生素等养分要素，有望成为烘焙企业制作“护国主题糕点”的“新原料”……

“曩昔鲜叶卖不上十分高的价钱，当今作念成护国菜后身价翻了5倍。”刘小军算起账来，满眼笑意。咫尺“护国菜”预制菜、番薯叶粉、番薯叶汁等居品的斥地处于中试阶段，并通过第九届中国外洋食物及配料展览会、第三届中国外洋预制菜产业展览会暨第十四届广东当代农业展览会等展会与多家企业达成初步协作意向。

“护国菜”非遗预制菜品

番薯叶粉

三产拓界：从“卖农品”到“传文化”

文化赋能让产业链更有温度。团队深挖“护国菜”传闻，以番薯叶为弁言，构建起多维度的文化赋能体系：建筑番薯叶好意思食文创责任坊，斥地打算祥瑞物IP、主题明信片等20余类文创繁衍品；通过“宣传视频+助农直播”一套组合拳，操办制作52个原创短视频累计播放量突30万（单条视频最高播放量超7.5万次），21场助农直播带货带动当地番薯叶居品线上销售额占比从0提高至20%，初步酿成“购农居品、带文创品、听护国故事”的文旅败坏新场景。

番薯叶文创居品（部分）

在杨西村，艺术彩绘墙成为流动的历史画卷：村说念墙面以番薯叶为干线，玄妙交融南宋崖山海战场景与岭南农耕元素，叶脉间若有若无的艨艟剪影与汹涌澎拜的“护国菜”逸态横生，打造出一条独具特点的通达式农耕精致展廊；团队原创的历史舞台剧《一叶护江山》通过再现“番薯叶汤羹救驾”的经典故事，在陶东小学文艺联欢会和杨西村晚会献艺时激发强横共识，勾引现场不雅众数次自觉饱读掌，“护国忠义”精神通过艺术神志得以具象化。

原创历史舞台剧《一叶护江山》

校企联袂：让协作扎根乡土深处

7月2日上昼，仲恺农业工程学院与汕尾市青穗农业农场共建校外践诺教学基地持重揭牌，仲恺农业工程学院副校长肖重生、科学手艺部部长王琴、副部长陈芳华、陶河镇党委副文牍王方成与企业代表出席揭牌典礼。归并此前两边签署的科技做事技俩协作契约，校企协作迈出了本色性秩序。“基地将成为‘懂农业、爱农村、爱农民’东说念主才的培育摇篮。”仲恺农业工程学院副校长肖重生暗示，学校将股东才略资源与产业需求精确对接，持重培养“下得去、用得上、留得住”的农业东说念主才，为尺度化耕种提供握续的东说念主才复旧。

践诺教学基地揭牌典礼现场

从80亩到150亩的耕种络续，从3500东说念主次到1.5万东说念主次的直播不雅看量……一组组数据背后，是仲恺农业工程学院陶河镇农村科技特派员团队师生与陶河庶民共同书写的“振兴答卷”。当一派番薯叶从田间走向产业链、从食材变成文化记号，乡村振兴的密码，正在科技与文化的共生共荣中悄然破译。

通信员：谢林富  陈红梅

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